コーヒー用語辞典
コーヒーの種類についての説明です
（間違っていたらごめんなさい）
【コーヒー】
一般的なコーヒー
【カフェオレ】
コーヒーとミルクがほぼ同じ量
【カフェミスト】ともいう
【エスプレッソ】
エスプレッソマシンを使って圧力をかけて
短時間で少しの量を抽出したコーヒー
一番コク・香りがあり苦い
【アメリカ―ノ】
エスプレッソを水・お湯で薄めたコーヒー
【カフェラテ】
エスプレッソ
＋
スチームミルク（温めたミルク）
２：８
〇〇ラテと言われるものはベースがこれ
【フラットホワイト】とはカフェラテより
少し濃い（コク・苦みが強い）
【カフェモカ】
エスプレッソ
＋
スチームミルク
＋
チョコレートシロップ
チョコレートシロップが入っているので
カフェラテより甘く感じます
【カプチーノ】
エスプレッソ
＋
スチームミルク
＋
フォームミルク（泡立てたミルク）
１：１：１
（お店によって割合は違うそうです）
【カフェマキアート】
カプチーノよりミルクが少なめ
ミルクが入っている量は濃い方から
カフェマキアート＞カプチーノ＞カフェラテ＞
カフェモカ＞カフェオレ
になっていると思います。
番外編を少し・・・
【アフォガード】
バニラアイスにエスプレッソをかけたもの
【フラペチーノ】
コーヒーやクリームに氷を入れて
撹拌しフローズン状にしたもの
フラッペとカプチーノを合わせた
スタバが考案した名前
ちなみにスタバのサイズは
【ショート】
【トール】
【グランデ】
【ベンティ】
タリーズは
【ショート】
【トール】
【グランデ】
【エノルメ】
ドトール、エクセルシオールは
【Ｓ、Ｍ、Ｌ】
です。（少ない方から）
トップに戻る＞＞
電話でのお問い合わせはTEL.03-3631-3611
〒130-0024 東京都墨田区菊川３−１６−１６
コーヒーの種類についての説明です
（間違っていたらごめんなさい）
【コーヒー】
一般的なコーヒー
【カフェオレ】
コーヒーとミルクがほぼ同じ量
【カフェミスト】ともいう
【エスプレッソ】
エスプレッソマシンを使って圧力をかけて
短時間で少しの量を抽出したコーヒー
一番コク・香りがあり苦い
【アメリカ―ノ】
エスプレッソを水・お湯で薄めたコーヒー
【カフェラテ】
エスプレッソ
＋
スチームミルク（温めたミルク）
２：８
〇〇ラテと言われるものはベースがこれ
【フラットホワイト】とはカフェラテより
少し濃い（コク・苦みが強い）
【カフェモカ】
エスプレッソ
＋
スチームミルク
＋
チョコレートシロップ
チョコレートシロップが入っているので
カフェラテより甘く感じます
【カプチーノ】
エスプレッソ
＋
スチームミルク
＋
フォームミルク（泡立てたミルク）
１：１：１
（お店によって割合は違うそうです）
【カフェマキアート】
カプチーノよりミルクが少なめ
ミルクが入っている量は濃い方から
カフェマキアート＞カプチーノ＞カフェラテ＞
カフェモカ＞カフェオレ
になっていると思います。
番外編を少し・・・
【アフォガード】
バニラアイスにエスプレッソをかけたもの
【フラペチーノ】
コーヒーやクリームに氷を入れて
撹拌しフローズン状にしたもの
フラッペとカプチーノを合わせた
スタバが考案した名前
ちなみにスタバのサイズは
【ショート】
【トール】
【グランデ】
【ベンティ】
タリーズは
【ショート】
【トール】
【グランデ】
【エノルメ】
ドトール、エクセルシオールは
【Ｓ、Ｍ、Ｌ】
です。（少ない方から）
トップに戻る＞＞
電話でのお問い合わせはTEL.03-3631-3611
〒130-0024 東京都墨田区菊川３−１６−１６
